Veganistische chocolade kokos koekjes

Name: veganistische chocolade kokos koekjes
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 36
Ingredients: 5 eetlepels water; 2 eetlepels gemalen lijnzaad; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rietsuiker; 80 liter kokosolie, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml die amandelboter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die amandelboter bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met haver; Een kopje met een inhoud van 80 ml met versnipperde kokosnoot; 3 eetlepels cacaopoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml met veganistische chocoladeschilfers

Dit is een heerlijk veganistisch koekjesrecept van een vriend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Meng water en lijnzaad samen in een kom.
Meng rietsuiker, kokosolie, amandelmelk, amandelboter en vanille-extract samen in een kom.
Meng bloem, haver, geraspte kokosnoot, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een kom. Roer het suikermengsel, het lijnzaadmengsel en de chocoladeschilfers door. Spatron op bakpapier.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 11 tot 13 minuten.