Veganistische cowboy-koekjes

Name: veganistische cowboy-koekjes
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 170 liter olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat (verpakt); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat (verpakt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met niet-zuivelmelk (zoals bijvoorbeeld vanilla sojamelk); 1 eetlepel gemalen lijnzaad; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnoot, versnipperd ongezoet; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete veganistische chocoladeschilfers (halfzoet, kan ook gehakte chocolade gebruiken); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met stukjes pecannoot, gehakt en geroosterd (kan ook andere noten gebruiken)

Dit recept komt uit het prachtige boek "Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar" van Terri Hope Romero en Isa Chandra Moskowitz. De koekjes zijn groot, zacht in het midden met een knapperige buitenkant en een mmmoreish smaak. Chocolade, noten en kokos, wat kan je nog meer vragen ?! :) Ive paste ook het recept aan om meer op de gezonde kant te zijn, wat een zachtere koekachtige koek opleverde. Ik heb die variatie als afzonderlijk recept gepost.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote kom haver, meel, bakpoeder, bakpoeder en zout combineren.
Klop in een tweede kom olie, suiker, bruine suiker, melk, lijnzaad en vanille met een draadklopper.
Vouw de helft van het bloemmengsel in om te bevochtigen en vouw vervolgens de tweede helft in. Precies voordat het mengsel volledig is gecombineerd, vouwt u de kokosnoot, chocoladeschilfers en pecannoten erin.
Voor elke koekverval Een beker met een inhoud van 60 ml deeg (ongeveer de grootte van een golfbal) op een met papier bekleed of ingevet koekjesblad. Laat ongeveer 5 centimeter ruimte tussen elk koekje en vlak af met vochtige vingers ( of bevochtigde rug van measugin cup).
Bak in de voorverwarmde oven 14-14 minuten op 180 ° C tot de randen bruin worden.
Laat de koekjes 5 minuten op het bakplaat rusten en breng ze over naar een rooster om ze volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

no carb diet voordelen nadelen en voedingsmiddelenlijst

kan marihuana mensen met diabetes helpen

gezonde banaan havermoutkoekjes

havermout en diabetes de dos en dons

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

Ik vond het geweldig

Veganistische cowboy-koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies