Veganistische crème van spinaziesoep

Het beste ding aan deze soep? Het duurt minder dan een half uur om van bord naar tafel te hakken; en is doodeenvoudig. In tegenstelling tot zetmeelrijke soepen die ongeveer 30-40 minuten nodig hebben om door te koken, heeft deze soep slechts ongeveer 20 minuten nodig. Snijd gewoon je ingrediënten in stukken, breng aan de kook, laat sudderen, mix en serveer. Ik kan het blijkbaar niet ga voorbij met het gebruik van hele geroosterde knoflook in mijn soepen. Het levert gewoon een moeilijk te verslaan smaakpercentage op. Ik veronderstel dat, als je een winnende blend hebt - je gewoon door blijft draaien. Als je echt "groen wilt gaan", kun je voeg altijd meer spinazie toe. Maar ik vind dat deze balans van groenten goed werkt. Nogmaals, ik vertrouw op mijn geliefde cashewnoten om deze veganistische soep te roosteren. Als je een snelle blender zoals een Vitamix hebt, krijg je een soep dat is fluweelachtig en zacht. Maak je geen zorgen als je er geen hebt. Je krijgt nog steeds een mooi proefresultaat. Het zal gewoon niet zo soepel zijn. Je hebt misschien wat stukjes cashew. Maar ik vind het niet erg dat rustieke tintje.