Veganistische datum en cashewnoten

Name: veganistische datum en cashewnoten
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ontpitdata; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met rauwe cashewnoten; oranje, zested; 1/4 theelepel gemalen kardemom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosvlokken of naar behoefte

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ontpitdata
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met rauwe cashewnoten
Oranje, zested

1/4 theelepel gemalen kardemom
Een kopje met een inhoud van
130 ml met kokosvlokken of naar behoefte

Bereiding

Maal datums in een keukenmachine tot een gladde massa; voeg cashewnoten toe en blijf het proces verwerken tot het goed gemalen is.
Breng het cashewnotenmengsel over in een grote kom. Mix sinaasappelschil en kardemom in het cashew-mengsel. Vorm het mengsel in centimeterbolletjes.
Verspreid kokosnoot vlokken in de bodem van een ondiepe schotel. Roll ballen in kokosnoot om te coaten.