Veganistische ontbijtworst

Name: veganistische ontbijtworst
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver; 2 eetlepels volkoren meel; 1 eetlepel gemalen lijnzaad; 3 eetlepels water; 1 theelepel melasse; 2 eetlepels canola-olie (verdeeld); 2 eetlepels voedingsgist; 1 1/2 eetlepels tamari; 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel zwarte peper; 1 1/2 theelepels gemalen salie; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel tijm

Ingrediënten

Bereiding

Roer vlas en water samen in een kleine kom of kom, zet apart.
Voeg in een keukenmachine droge haver toe en pulseer zes of zeven keer hoog, voeg de rijst toe en pulseer nog een paar keer.
Voeg resterende ingrediënten toe, waaronder 1 T canola-olie en vlas/water-mengsel en mix tot net gemengd. (Niet meer verwerken, u kunt het mengen met uw handen beëindigen).
Met gedempte handen, vormen ballen ter grootte van een pingpongbal en vervolgens plat in kleine pasteitjes ongeveer 0.25 "dik (dikker als je wilt).
Smeer de bodem van een koekenpan met antiaanbaklaag in met de resterende 1 T Canola-olie en verwarm deze op een middelhoog niveau.
Als de olie warm is, kook de pasteitjes aan elke kant tot ze bruin zijn.
overbrengen op een papieren handdoek om eventuele overtollige olie af te vegen voor het serveren.