Veganistische taco-chili

Name: veganistische taco-chili
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 400 gram gesneden verse champignons; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 kleine ui, fijngehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 3 (425 gram) blikjes bruine bonen; 1 (312 gram) kan maïs in Mexicaanse stijl

Een chili zonder vlees, eieren of zuivelproducten. Smaakt heerlijk in een broodkom en is gemakkelijk te maken! Deze soep mag nooit twee keer op dezelfde manier gemaakt worden! Voeg in de eerste stap rode, groene of gele paprika's toe, experimenteer met de bonen of voeg wat je hart begeert toe. Voeg voor een niet-vegetarisch gerecht 400 gram rundergehakt en wat zure room toe. Deze soep mag nooit hetzelfde worden gemaakt weg twee keer! Voeg in de eerste stap rode, groene of gele paprika's toe, experimenteer met de bonen of voeg toe wat je hart begeert. Voeg voor een niet-vegetarisch gerecht 400 gram gehakt en wat zure room toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan.
Bak de champignons, knoflook, ui en bleekselderij gaar.
Breng ze over naar een bouillon of slow cooker.
Roer de tomatensaus, tomatenpuree, bonen en maïs in Mexicaanse stijl door elkaar.
een uur om de smaken te mengen..