Vegetarische auberginelasagne

Name: vegetarische auberginelasagne
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-14
Ingredients: 3 aubergines; 1 (680 gram) potje geroosterde rode paprika, goed uitgelekt en gehakt; 1361 gram Newman's eigen socarooni spaghettisaus; 1 (227 gram) niet-kook lasagne-noedels; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte pecorino romano-kaas; 1 (198 gram) pesto-saus met containers (butoni); Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte pecorino romano-kaas; 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat

Ingrediënten

Bereiding

Snij aubergine in 0,25 "plak, besproei met Pam aan beide kanten en rooster beide kanten in porties tot ze zacht en bruin zijn, zet ze opzij.
Zet de oven op 350 ° F.
In grote lasagne panlaag als volgt :.
1/3 spaghettisaus.
1/3 lasagnevellen.
1/3 spaghettisaus.
1/2 de aubergine.
0,5 de mozzarella.
1/3 lasagnebladen.
resterende spaghettisaus.
gehakte rode pepers.
resterende lasagnebladen.
overgebleven aubergine.
Verspreid Pesto over de bovenste laag aubergine.
maak witte saus als volgt ,.
smelt de boter in de pan en voeg de bloem 2 minuten toe. Wrijf in de melk en klop tot een verdikte massa. Wrijf met geraspte kaas en roer tot een gladde massa.
Giet witte saus over de braadpan en bak 30 minuten tot hij bruisend en verwarmd is.