Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LadyNewt
Veggie pottaarten
Dit recept is geweldig! Het kan zijn dat je de feitelijke kooktijd moet aanpassen omdat mijn oven problemen heeft. Het maken van dit recept in soufflé-gerechten maakt het schoonmaken en serveren erg gemakkelijk! Deze pasteien kunnen ook gemakkelijk vegan gemaakt worden. Ik heb dit recept onlangs aangepast om te bezuinigen op calorieën en verzadigd vet. Je kunt een gesneden en gepelde aardappel vervangen in plaats van de prei (koken tot het klaar is met wortels). Mijn favoriete margarine is Smart Balance.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels bloem
- Zout en peper
- 2 eetlepels margarine
- 2 -5 eetlepels koud water
- 2 eetlepels margarine
- 1/2 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 3 eetlepels bloem
- 3/5 liter plantaardige bouillon
- 1 laurierblad
-
Een kop met een inhoud van130 ml die worteltjes bevat, dun gesneden
- 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden
- 1 prei, in plakjes
- Zout en peper
- 1 theelepel verse tijm (of 0,25 tl gedroogd)
- 1 eetlepel platte bladpeterselie, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met erwten
- 1 eetlepel agave nectar of 1 eetlepel honing
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Smelt de margarine in grote pan en voeg de ui toe.Staat tot het transparant is. Voeg bloem en bruin toe gedurende ongeveer 2 minuten.Voeg bouillon toe en roer. Voeg laurierblad, wortels, selderij, prei, zout, peper en tijm toe.Simmer tot wortels (en aardappel , indien gebruikt) zijn klaar.
-
Roer peterselie en erwten erdoor.Verwijder laurierblaadjes.Gebruik een maatbeker van 1/4 liter en schep hierin 227 gram soufflégerechten. Plaats taartdeegstukken over het mengsel, snij X in het deeg en bestrijk ze met agave nectar. Plaats soufflébekers op bakplaat .
-
Bake until crust is done, about 25-35 minutes ( check crust at 20 ).The inside will be boiling hot, so be careful!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAardappelaardappelen, komijnzaad, karwijzaad kalonji, mosterd-, asafoetidapowder, olie-, kurkuma poeder, zout, chili peper gebruikte Serrano peper, koriander, citroensap,pittige Indiase aardappelen -
35 minAardappelaardappelen, mosterd-, mosterd-, rijst, wijnazijn, sjalotten, olie-, peterselie, zout, peper,warme aardappelsalade, weinig vet -
30 minAardappelolie-, ui, teentjes knoflook, vermout, zout, chili peper vlokken, kruiden rozemarijn tijm oregano, rucola spon, melk, kaas, aardappelen,rucola (raket) en blauwe kaas aardappelpuree -
35 minAardappelaardappelen, bloemkool in bloemen, olie-, knoflook, zout peper, bieslook, zure room,geroosterde aardappelen en bloemkool met bieslook
Ik vond het geweldig