Venezolaans gewerveld hambrood

Name: Venezolaans gewerveld hambrood
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gram spek; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden gevulde olijven; 100 gram ham, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 (312 gram) pakket gekoeld knapperig Frans brooddeeg; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconserven bevatten

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de baconplakken op keukenpapier af tot ze afgekoeld zijn. Snijd spek in kleine stukjes.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
Combineer stukjes spek, rozijnen, olijven, ham en kruidnagels in een kom. Rol het deeg op een werkblad en spreid het spek gelijkmatig over de bovenkant. Rol het deeg rond de spekvulling en zorg ervoor dat de randen op elkaar aansluiten om weer een broodvorm te vormen . Leg het deeg met de naad naar beneden op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin is, ongeveer 30 minuten. Koel brood gedurende 25 minuten; snijd in centimeterstukken.
Plaats abrikozencontainers in een magnetronbestendige kom; verwarm in de magnetron, roer met tussenpozen van 30 seconden, tot gesmolten en glad, ongeveer 1 minuut. Bewaar het op de kant of besprenkel het brood.