Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
QuantumLeek
Venkel en selderij slaw
Venkel en selderij Slaw
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels witte balsamicoazijn
- 1 eetlepel geraspte sjalot
- Sap van 1 citroen
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met EVOO
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met grof gehakte peterselietoppen
- 4 rib selderij en bladige toppen, zeer dun gesneden
- 400 grote of 1 middelgrote gram venkel, zeer dungesneden, plus een handvol schijfjes, gehakt
- Kosjer zout en versgemalen peper
- Geroosterde pistachenoten of walnoten, gehakt, om te garneren
Bereiding
-
Combineer de honing, azijn en sjalot met het citroensap en klop de EVOO erin.
-
Voeg de peterselie, selderij en venkel toe en meng het geheel.
-
Combineer het seizoen met zout en peper.
-
Rangschik op een schaal en leg af met de geroosterde noten..
Blogs die misschien interessant zijn
-
275 minBijgerechtbourbon, bloemkool in roosjes, bloemkool in roosjes, maiskolf, zout peper, zout peper, peterselie, , bourbon, boter,maïs en bloemkool gebakken in bourbonboter -
10 minBijgerechtrucola, navel sinaasappelen, Fresno chili peper met zaden, ui, dragon ontdaan, , zout peper,warme en zoete sinaasappelsalade -
15 minBijgerechtaardappelen, zout, , teentjes knoflook, rosmarijn, peper, Pecorino Romano,italiaanse stijl koekepan aardappelen -
10 minBijgerechthoning, balsamico azijn, sjalot, citroen, , peterselie toppen, ribben selderij tops, bollen venkelbladeren, zout peper, pistaches,venkel en selderij slaw
Ik vond het geweldig