Vermicellisoep (sopa de fideos)

Name: vermicellisoep (sopa de fideos)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 227 gram vermicelli, in stukjes gebroken (fideo); 1219 gram kippenbouillon; 1/2 liter water; 454 gram salsa; 200 gram gekookte kipfilet, gehakt

Maak en deel dit recept van Vermicelli Soup (Sopa De Fideos) van.

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
227 gram vermicelli, in stukjes gebroken (fideo)
1219 gram kippenbouillon

1/2 liter water
454 gram salsa
200 gram gekookte kipfilet, gehakt

Bereiding

Verhit de olie in een grote steelpan op middelhoog vuur, voeg de pasta toe. Laat het geheel 3-4 minuten roeren of totdat het bruin begint te worden.
Roer de bouillon, water en salsa erdoor en breng aan de kook.De hitte tot medium verminderen en 10-15 minuten laten koken of tot de pasta gaar is.
Voeg de kip toe, kook 2-3 minuten of tot deze erdoorheen is gekookt.