Vermont esdoorn kruid cupcakes

Name: vermont esdoorn kruid cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/4 theelepels baking soda; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; 3/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met plantaardig bakvet; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 130 liter water; 18 pecannoothelften, voor garnering; 227 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1 theelepel vanille; 3 -4 eetlepels pure ahornsiroop; 18 pecannoothelften, voor garnering

Ingrediënten

Bereiding

Voor de cupcakes: Verwarm de oven voor op Een kom met een capaciteit van 88 liter met en pannen met een kom met een inhoud van 4,5 liter met bakpapier. Meng in een middelgrote mengkom meel, bakpoeder, bakpoeder, zout, kaneel , kruidnagel en nootmuskaat, apart zetten.
In een grote mengkom met een elektrische mixer op middelhoge snelheid roomboter, bakvet en suiker tot het luchtig is.Bloed in eieren. In zure room en water kloppen. Bij lage snelheid geleidelijk bloemmengsel toevoegen en tot een gladde massa kloppen. Roer de noten in.
Verdeel het beslag tussen de bakplaten. Bak tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. Laat cupcakes 10 minuten afkoelen in pannen. Breng cupcakes over naar koelrekken om volledig af te koelen.
Voor de mattering: Klop in een middelgrote mengkom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid roomkaas en boter tot een gladde massa. Voeg poedersuiker toe. Voeg vanille en ahornsiroop toe en klop tot een gladde en romige massa.
Vorstgekoelde cupcakes met glazuur en boven elke cupcake met een pecannuur.