Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DARBYANNE
Verras regenboog pi cake
Foodies en nerds verenigen zich om hun liefde voor Pi-dag te vieren met deze leuke en kleurrijke citroentaart cake.Slice binnenkant om een verrassing multicolor pi-symbool te onthullen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Anti-aanbak koken spray
- 2 (432 gram) dozen klassieke witte cakemix (plus benodigde ingrediënten)
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- Turquoise gel voedsel kleurstof
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter die suiker bevat
- 6 eieren, kamertemperatuur
- 3/4 theelepel citroenextract
- 1 (454 gram) kan vanille glazuur bevatten
- 3/4 theelepel citroenextract
- 3/4 liter bloem, plus meer voor pan
- Anti-aanbak koken spray
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 3/4 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die melk bevat, plus 2 eetlepels melk
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zware room bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met witte chocoladechips
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- 1 (454 gram) kan vanille glazuur bevatten
- Turquoise gel voedsel kleurstof
- Regenboog snoep hagelslag
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden. Spuit een bladpan met anti-aanbak spray en lijn onderaan met perkamentpapier.
-
Bereid de twee dozen cakemix voor volgens de instructies van de verpakking en verdeel het beslag in vijf kommen. Vouw ongeveer 6-7 druppels gelvoedselkleuring in elke kom, zodat je vijf verschillende kleuren hebt. Overbrengen naar spuitzakken.
-
Het beslag van de pijp in afwisselende kleuren in voorbereide bladpan. Tik meerdere keren op de werkbladpan op de teller om het beslag te onderdrukken en eventuele luchtbellen te verwijderen.
-
Bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de tandenstoker er schoon uitziet. Laten afkoelen, dan bevriezen tot het vast is.
-
Kegel bevroren taart omkeren op een snijplank en pelpapier pellen. Snijd de pi-symbolen met de snijder en breng deze over naar een met bakpapier beklede bakplaat. Zet opzij in de vriezer.
-
Maak de Lemon Pound Cake :.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet en flour een brood pan.
-
Meng bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom en zet apart.
-
In een kom van een staande mixer uitgerust met een peddel bevestiging, klop boter en suiker tot licht en luchtig. Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Voeg citroensap, schil en extracten toe. Klop tot gecombineerd.
-
Voeg meelmengsel en melk toe, afwisselend in twee porties, en klop tot gecombineerd. Breng het beslag over naar een grote spuitzak.
-
Bak de cake:.
-
Buig en smeer een dunne laag beslag in de bodem van de voorbereide broodvorm.
-
Stapel drie van de bevroren pi-taarten op elkaar en plaats ze ondersteboven in een kant van de broodpan, zodat er een kleine ruimte aan de korte kant overblijft. Herhaal met nog drie bevroren pi-cakes, die zich aan de andere kant van de broodpan bevinden. Je zou zes pi-symbolen erin moeten kunnen passen.
-
Leid de rest van het beslag in de broodpan en zorg ervoor dat je beslag krijgt in alle spleten. Gladde top met een spatel.
-
Plaats de broodpan op een met bakpapier bekleed bakblik en markeer aan welke kant de voorkant van het pi-symbool staat. Dit zorgt ervoor dat je een "pi" aan de voorkant hebt als je erin snijdt.
-
Bak 1 uur 30 minuten tot 1 uur 45 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitziet. Als de bovenkant tijdens het bakken te donker wordt, tent met folie.
-
Laat het 25-30 minuten in de pan afkoelen, draai dan een offset rond de omtrek en keer het om in een rooster. Zorg dat je de voorkant van de cake bij de hand hebt. Koel volledig.
-
Decoraties maken en in elkaar zetten :.
-
Voeg de vanille glazuur en enkele druppels turquoise gelvoedselkleuring toe aan een middelgrote kom. Vouw om te combineren.
-
Breng de afgekoelde cake over naar een draaitafel.
-
Frost een dunne kruimellaag over de hele cake met een kleine offset spatel en een bankschraper. Bevries ongeveer 15 minuten, tot het glazuur hard aanvoelt.
-
Frost-eindcoating van frosting overal.
-
Doe de witte chocolade in een middelgrote kom.
-
Breng de slagroom aan de kook in een kleine steelpan. Zodra het aan de kook is, giet je de witte chocolade over en laat je deze 1 minuut rusten.
-
Klop tot een gladde massa.
-
Voeg een paar druppels Deep Pink-gelvoedselkleuring toe en klop tot gecombineerd.
-
Breng de ganache over naar een knijpfles en laat 10-15 minuten zitten om op te dikken. Als de ganache te dik wordt, moet de fles in stappen van 10 seconden in de magnetron worden geplaatst.
-
Leid de roze ganache druppels eerst langs de zijkanten. Pip de ganache vervolgens bovenop en spreid met een offset spatel. Top met hagelslag.
-
Transfer to a cake stand or platter, keeping note of which side is the front. Slice and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minToetjemeel, cacaopoeder, soda-, zout, suiker, ei, ei, glucosestroop, vanille, chocolade, walnoten,dubbele fudge behandelt
-
60 minToetjemeel, meel, poeder, zout, soda-, boter, suiker, eieren, bananen, pinda's, kaneel,accra banana peanut cake (ghana)
-
40 minToetjemeel, meel, suiker, cacaopoeder, poeder, soda-, zout, appelmoes, pruimen, eiwitten, vanille, koffie,carey neff's espresso cake
-
12 minToetjesuiker, boter, citroensap, kaneel, aardbeien, kokosnoot, chocolade,kaneel geglazuurde aardbeien
Ik vond het geweldig