Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Verse mierikswortel hete dingen
 
 
1-2 cups, 20 PortiesPTM15 min

Verse mierikswortel hete dingen


De wortel bevat zeer vluchtige oliën die vrijkomen door enzymactiviteit wanneer de wortelcellen worden verbrijzeld. Hoe witter de wortel, hoe verser het is. Houd de wortel gekoeld om de warmte te behouden. Vinegar stopt de enzymatische werking van de bewerkte wortel en stabiliseert de mate van hotness. Houd de mierikswortel gekoeld na maken en seal zodra gebruik. Voeg aan het einde van koken om zo veel warmte voor de schotel.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats 3 ijsblokjes in een keukenmachine.
  2. Verwijder de schil met een scherp mes of een dunschiller.
  3. Snij in stukken van de grootte van de ijsblokjes en spoel af.
  4. Plaats de wortel in de keukenmachine met zout en pulseer tot het goed is.
  5. Voeg gekoeld water alleen toe als dat nodig is. Ik probeer het niet omdat ik het niet lekker vind.
  6. Laat 3-4 minuten in de processor zitten om warmte te produceren. Voeg azijn en puls toe om te mengen.
  7. Als de warmte niet gewenst is, ga je gang en voeg je de azijn toe zonder te wachten.
  8. Verdeel de grond mierikswortel en houd de dampen uit de buurt van ogen en neus. Het is krachtig! Dus wees voorzichtig.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407