Verse perzik crumble

Name: verse perzik crumble
Cook time: 38 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met gepelde gesneden rijpe perziken; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel citroenschil, geraspt; 1/2 theelepel citroenschil, geraspt; 1 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1 ei, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld