Verse tomatenpepersalade

Name: verse tomatenpepersalade
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1/4 liter olie; Een beker met een inhoud van 130 ml die azijn bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel droge mosterd; 1/2 theelepel selderijzaad; 1 knoflookzout; 2 tomaten; 1 zoete ui; 1 groene paprika

Ik kan niet wachten tot de zomertomaatjes rijp zijn. We eten dit als bijgerecht OF als een topping op een broodje. Ik ben dol op dit spul.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
1/4 liter olie
Een beker met een inhoud van
130 ml die azijn bevat
1 theelepel zout
1 theelepel droge mosterd

1/2 theelepel selderijzaad
1 knoflookzout
2 tomaten
1 zoete ui
1 groene paprika

Bereiding

Meng alle dressingingrediënten, tot het knoflookzout in een middelgrote kom.
Snij tomaten, uien en paprika's in dunne plakjes.
Voeg groenten toe aan de dressing en gooi.
Je kunt nu serveren, maar ik geef er de voorkeur aan om het minstens een uur of zo in de koelkast te laten zitten.
De smaken worden beter naarmate het langer zit.
Serveer als bijgerecht of gebruik de groenten op je favoriete zomersandwich.