Verwende chef's romige blt-pasta met één pot

Name: verwende chef's romige blt-pasta met één pot
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 12 plakjes spek, verdeeld; 1 liter kippenbouillon; gehalveerde druiventomaten, een handjevol; 1 middelgrote ui, gehakt; 4 teentjes knoflook, gehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 340 gram ongekookte linguine pasta; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met los verpakte verse peterselie, in stukjes gesneden; 28 gram geraspte parmezaanse kaas; 28 gram geraspte parmezaanse kaas; gehalveerde druiventomaten, een handjevol

Maak en deel deze Verwarmde Chef's One Pot Creamy BLT Pasta-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de spekjes kruislings in reepjes. Bak ze in een grote koekenpan met hoge kanten gedurende 8-9 minuten of tot ze knapperig zijn.Verwijder bacon en afvoer op papieren handdoeken.Drain de koekenpan, laat 1 eetlepel spekdruppels in de pan.
Doe de bouillon en de blokjes tomaat in een grote kom.Microgolfoven, afgedekt, gedurende 6-8 minuten of tot het heet is.Terug om de koekenpan te verwarmen en voeg de ui en de rode pepervlokken toe.Saus 2-3 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg knoflook en kook gedurende 10-20 seconden. Voeg het bouillonmengsel, de pasta, het zout en de helft van het gekookte spek toe.Simmer afgedekt gedurende 9-10 minuten of tot de pasta bijna gaar is, nog steeds stevig. Roer af en toe.
Haal de koekenpan van het vuur en voeg blokjes roomkaas, druiventomaten en peterselie toe en bewaar 1 eetlepel peterselie als garnering. Bekleed en laat 5 minuten staan of tot de pasta zacht is en de saus verdikt. Bewaar met het resterende spek, geraspte Parmezaanse kaas en gereserveerd peterselie.