Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RMA Mom
Vichyssoise
De beste van alle koude soepen - en het allerbeste wat is uitgevonden in de VS! Deze prachtige, soepele soep kan worden gegarneerd met een paar fijngesneden bieslook. De chef-kok van de Algonquin (waar de soep oorspronkelijk vandaan kwam) sprenkelt nu een heel klein kerriepoeder en mits het een HEEL klein beetje is, kan dit heel aangenaam zijn. Geniet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zachtjes de gehakte prei en de gesnipperde ui in boter of margarine zachtjes zweten, ongeveer 8 minuten. Laat ze NIET bruin worden.
-
Voeg aardappelen en bouillon toe aan de pan. Zout en peper naar smaak; overdrijf ze niet! Breng aan de kook en laat heel zachtjes 30 minuten sudderen.
-
Pureer in een blender of keukenmachine tot het heel zacht is. Koel. Roer de room er voorzichtig in voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, kippenborst helften, ui, teentjes knoflook, selderij, wortel, boter pompoen, bouillon, ras el hanout, kaneel, zout, peper, erwten, rozijnen,kip casablanca -
75 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, kippenborsten, spinazie, wortels, selderij, pasta, basilicum, oregano, peper, zout, citroensap,copycat citroen kip orzo soep -
70 minSoepen, stoofschotels en Chiliwortels, bloemkool, olie-, teentjes knoflook, zout, peper, bouillon, kerrie poeder, kokosmelk, limoen juiced,geroosterde wortel en bloemkool curried soep -
88 minSoepen, stoofschotels en Chilikrabvlees, garnalen zonder staart, citroensap, limoensap, teentje knoflook, zout, peper, rijst, water, water, kokosmelk, ui, boter, zout, teentje knoflook, olie-, ui, paprika, paprika, peper, tomaten, tomaten, ui, koriander,moqueca baiana (Braziliaanse zeevruchtenstoofpot)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig