Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Keysgate
Vidalia uien-basilicum tarte
Ik ben heel blij met de in Georgia gegroeide Vidalia-uitjes sinds ik hier meer dan 35 jaar geleden ben verhuisd. In combinatie met basilicum en geitenkaas wordt deze aperitiefpizza altijd goed ontvangen. - Carol Jordan, Lawrenceville, Georgia
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 hele knoflook gram
- 3 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 900 gram zoete uien, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel balsamicoazijn
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een beker met een inhoud van190 ml met koude boter, in blokjes
- 1/2 theelepel zout
- VULLING:
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met versnipperde Parmezaanse kaas, verdeeld
- 3 eieren
- 1 theelepel verse peterselie fijngehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel grof gemalen peper
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met versnipperde Parmezaanse kaas, verdeeld
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte verse basilicum
Bereiding
-
Verwijder papachtige buitenste schil van knoflook (niet schillen of scheiden kruidnagel). Snijd de top van knoflook bulb.Bruush met 1 eetlepel olie. Wikkel lamp in zware folie.Bak op 425 ° gedurende 30-35 minuten of tot verzacht.
-
Schep intussen, in een grote koekenpan, uien en azijn in de resterende olie op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot uien goudbruin zijn, vaak roeren. Opzij zetten.
-
Laat de knoflook 10-15 minuten afkoelen. Verwijder de knoflook in een keukenmachine; voeg de bloem, boter en zout toe. Bedek en verwerk tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Duw op de bodem en de zijkanten van een niet-ingevette 11-in-gefluteerde taartpan met een afneembare bodem. Bakken op 350 ° gedurende 15 minuten.
-
In een keukenmachine, combineer de geitenkaas, eieren, peterselie, zout en peper; bedek en verwerk tot het geblend is. Geef 130 liter Parmezaanse kaas in de korst; top met basilicum. Vers geitenkaasmengsel in de korst.
-
Schik uien over de bovenkant; bestrooi met de overgebleven Parmezaanse kaas. Bak gedurende 25-30 minuten of tot ze zijn gezet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minComfort Food Vegetarische receptenrijzen gist, suiker, water ° °, biscuit,extra-snelle gistrollen -
90 minPasen-receptenboter, suiker, eieren, bananen, vanille, meel, poeder, soda-, zout, karnemelk, pistaches, kaas, kaas, boter, cacao, suiker, vanille, pistaches,roomkaas berijpte bananen laag cake -
30 minComfort Food Vegetarische receptenrijzen gist, suiker, water ° °, biscuit,extra-snelle gistrollen
-
10 minPasen-receptenaardbeien in vieren, Honing meloen, bosbessen, appel, navel oranje, banaan in, sinaasappelsap,lichte fruitsalade
Ik vond het geweldig