Vijfkruiden in Chinese stijl

Name: vijfkruiden in Chinese stijl
Total time: 5 min
Yield: 20
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die hele steranijspeulen bevat; 5 eetlepels hele kruidnagels; 5 eetlepels Szechuan-peperkorrels; 5 eetlepels venkelzaad; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met gemalen kaneel

Deze eenvoudige mengeling van vijf kruiden die vaak worden gebruikt in de Chinese keuken, werkt uitstekend als wrijfmiddel of in een marinade. De ingrediënten kunnen iets moeilijker te verkrijgen zijn, maar de moeite is het resultaat zeker waard. Dit is waarschijnlijk een van de gemakkelijkste recepten om te gebruiken assembleer. Ik hoop dat je geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Maal de anijspods, kruidnagels, peperkorrels, venkel en kaneel in een kruidenmolen of met een vijzel en stamper tot een fijn poeder.
Bewaar in een afgesloten pot op een koele donkere plaats tot je het nodig hebt..