Vlezige Italiaanse ramen koekepan

Name: vlezige Italiaanse ramen koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram gemalen rundvlees, of naar smaak; 16 plakjes pepperoni, of naar smaak; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1/4 liter water; In 2 (85 gram) worden ramennoedels met rundersaus verpakt; 1 groene paprika, in reepjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Gebruik minder pepperoni als je het niet te pittig wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de plakjes rundvlees en de pepperoni in de hete koekenpan totdat het vlees volledig bruin is, 5 tot 7 minuten. Roer de tomaten, water en de kruidenpakketinhoud van de ramennoedels door het rundvleesmengsel .
Breek ramen noodleblokken in twee helften en voeg toe aan het rundvleesmengsel met de groene paprika; kook tot de noedels zacht worden, ongeveer 5 minuten.
Haal de koekenpan van het vuur, strooi mozzarella over het vleesmengsel en leg een deksel op de pan; laat het mengsel zitten tot de kaas smelt, 2 tot 3 minuten.