Vlezige manicotti

Name: vlezige manicotti
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 10 manicotti schelpen; 200 gram gehakt; 1 kleine ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge broodkruimels; 1/4 theelepel Italiaanse kruiden; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Italiaanse melange, versnipperde kaas, verdeeld; 1 (454 gram) kan tomaten stoven; 1 (454 gram) kan tomaten stoven; Een beker met een inhoud van 60 ml met witte Zinfandel; 3 paddestoelen, in dunne plakjes gesneden

Dit is een zeer vullend, gemakkelijk te maken manicotti gerecht waar mijn hele familie dol op is - inclusief mijn kieskeurige 2-jarige! Het is een combinatie van een paar verschillende recepten. Heerlijk geserveerd met gegooide salade en knapperig stokbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Leg gehakt, ui en knoflook in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het vlees gelijkmatig bruin is.Verwijder van het vuur. Mix in paneermeel, Italiaanse kruiden, ei en 1/4 liter gesnipperde kaas. Lepelvulling in manicotti schelpen.
Combineer tomatensaus, gestoofde tomaten, wijn en champignons. Lepelsaus om de bodem van een 20x28 centimeter ovenschaal te bedekken. Sorteer manicotti in een enkele laag en bedek met de resterende saus. Pronk met de overgebleven kaas.
Dek af en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten. Verwijder de deksel en bak 10 minuten.