Vlokkig ontbijt Deens

Name: vlokkig ontbijt Deens
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 eetlepel actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); 3 tot 4 eetlepels 2% melk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; 1 groot ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Vulling:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Glazuur:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 tot 4 eetlepels 2% melk

Hoewel dit recept wat tijd kost om te maken, is het helemaal de moeite waard. De vlechten zijn een speciale ontbijttraktatie bij gelegenheden zoals Pasen of een familieverjaardag. Mensen zullen seconden en derden nemen! -Debbie Ewald, Oak Grove, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Los in een kleine kom gist op in warm water. Meng in een grote kom melk, boter, ei, suiker, zout, gistmengsel en 3/5 liter bloem; sla op een gemiddelde snelheid van 3 minuten. Voeg voldoende bloem toe om een zacht deeg te vormen (het deeg zal plakkerig zijn).
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een glad en elastisch, 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek met plasticfolie en laat een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Meng de ingrediënten in een grote kom. Leg het deeg neer. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in vier porties. Rol elke portie in een rechthoek van 12x8 inch. Spreid ze elk uit met een kwart van de vulling tot binnen een halve cirkel.Rol op jelly-roll-stijl, te beginnen met een lange zijde; centimeter naad om te verzegelen.
Voor elke rol, beginnend in 1 van een uiteinde, maak twee stukken in de lengte, maak drie secties. Breek de secties aan elkaar, snij de zijkanten open. centimeter eindigt om te verzegelen; plooi onder. Plaats vlechten op ingevette bakplaten. Bedek met keukenhanddoeken; laat het op een warme plaats rijzen tot het bijna verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Verwarm de oven voor op 350 °. Bak 18-20 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van pannen naar roosterplaten om iets af te koelen.Voor icing, in een kleine kom, meng je de suiker van de banketbakker en voldoende melk om de gewenste consistentie te bereiken. Rot over warme vlechten .