Volkoren pompoen muffins

Name: volkoren pompoen muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die volkorenmeel bevat; 4 1/2 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met Splenda suikervervanger; 3 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ingeblikte pompoen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die koude melk bevat; 1 1/2 theelepels vanille; 2 theelepels kaneel; 1/4 theelepel piment

Ik combineerde een recept met het mijne om pompoenmuffins te maken, het bevat geen vet, geraffineerd meel en geen toegevoegde suiker. Niet zo erg als je naar die dingen kijkt.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die volkorenmeel bevat
4 1/2 theelepels bakpoeder
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met Splenda suikervervanger
3 grote eieren
Een kopje met een inhoud van
130 ml met appelmoes

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met ingeblikte pompoen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die koude melk bevat
1 1/2 theelepels vanille
2 theelepels kaneel
1/4 theelepel piment

Bereiding

meng droge ingrediënten, voeg de rest toe en mix op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is.
Giet in ingevette muffinbekers.
bak op 400 graden 17-19 minuten tot ze lichtbruin zijn.