Volkoren spelt en lijnzaad pannenkoeken - bessen gekregen?

Name: volkoren spelt en lijnzaad pannenkoeken - bessen gekregen?
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ei; 2 theelepels canola-olie, of indien nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die geheel gespeld meel bevat; 3 eetlepels lijnzaadmeel; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels witte suiker (optioneel); 2 theelepels canola-olie, of indien nodig; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse bosbessen (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Klop het ei en 2 eetlepels koolzaadolie samen in een kom. Voeg karnemelk toe; zwaai te combineren. Meng bloem, vlasmeel, bakpoeder en suiker samen in een aparte kom. Giet het melkmengsel in een bloemmengsel; roer om te combineren.
Verwarm ongeveer 2 theelepels canola-olie in een koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur. Giet ongeveer 60 liter beslag in verwarmde olie. Pronk met een paar bosbessen in het natte beslag.Kook tot de pannenkoeken gelijkmatig bruin zijn, 3 à 4 minuten per kant.Verhaal met de resterende beslag en bosbessen.