Wafels ii

Name: wafels ii
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 6 eetlepels plantaardige olie; 2 eieren, gescheiden

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
4 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
6 eetlepels plantaardige olie
2 eieren, gescheiden

Bereiding

Verwarm het wafelijzer voor. Verwarm in een grote mengkom bloem, bakpoeder en zout. Doe melk, olie en eierdooiers tot het mengsel glad is. Klop in een aparte kom eiwit tot zachte pieken. Vouw het eiwit voorzichtig in beslag.
Verstuif voorverwarmd wafelijzer met antiaanbakbare kookspray. Giet het mengsel op heet wafelijzer. Kook tot het goudbruin is; heet opdienen.