Warme aardappelsalade met kruiden

Name: warme aardappelsalade met kruiden
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram kleine nieuwe aardappelen, niet nodig om te schillen; 6 sjalotten, dun gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rode ui, gehakt; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met dille of een kopje met een inhoud van 80 ml met bieslook, in stukjes gesneden (naar keuze); 1 eetlepel mierikswortel; 3 eetlepels witte wijnazijn; 60 liter gearomatiseerde olie, naar keuze; zout en peper

Maak en deel deze warme aardappelsalade met kruidenrecept van.

Ingrediënten

400 gram kleine nieuwe aardappelen, niet nodig om te schillen
6 sjalotten, dun gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met rode ui, gehakt
Een kopje met een capaciteit van 80 ml met dille of een kopje met een inhoud van 80 ml met bieslook, in stukjes gesneden (naar keuze)

1 eetlepel mierikswortel
3 eetlepels witte wijnazijn
60 liter gearomatiseerde olie, naar keuze
Zout en peper

Bereiding

Stoom aardappelen tot ze zacht zijn, uitlekken en opzij zetten in een kom.
Voeg rode uien en sjalotten toe aan aardappelen.
In een aparte kom klop je de kruiden, mierikswortel, witte wijnazijn, olie naar keuze en zout en peper.
Giet over warme aardappelen.
Serveer op kamertemperatuur.
Genieten.