Warme koffie masala

Name: warme koffie masala
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1/2 liter water; 2 komijnzaadjes, of naar smaak; 1 hele steranijspeul; 1/2 kaneelstokje; 1,5 theelepel oploskoffie; 2 theelepels magere melkpoeder; 2 theelepels witte suiker

Ingrediënten

1/2 liter water
2 komijnzaadjes, of naar smaak
1 hele steranijspeul
1/2 kaneelstokje

1,5 theelepel oploskoffie
2 theelepels magere melkpoeder
2 theelepels witte suiker

Bereiding

Breng het water in een pan aan de kook en roer de komijnzaad, de steranijsdop en het kaneelstokje erdoor; zet het vuur laag en laat het 3 minuten koken, af en toe roeren.
Roer de oploskoffie door en laat het drankje nog 2 minuten zachtjes pruttelen.
Giet het drankje in mokken, sprenkel de specerijen uit en roer 1 theelepel nonfat droog melkpoeder en 1 theelepel witte suiker in elke mok..