Wasabi rundvlees fajitas

Name: wasabi rundvlees fajitas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 theelepels maïszetmeel; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 theelepels bereid wasabi; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels sesamolie, verdeeld; 400 gram reepboterreepjes van ongekookt rundvlees; 12 groene uien met topjes, in de lengte doormidden gesneden; 1 grote zoete rode paprika, julienned; 8 meel tortilla's (20 centimeter), verwarmd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die koolsla mix bevat

Rundvleesfajitas krijgen een oosterse draai met gemberwortel, sesamolie en wasabi, een soort Japanse mierikswortel. Je vindt het in de Aziatische sectie bij je supermarkt. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom maizena, sojasaus, wasabi, gember en knoflook tot het goed gemengd is. Verwarm in een grote koekenpan 1 eetlepel olie op middelhoog vuur. Voeg rundvlees toe; roerbakken 4-6 minuten of tot niet meer roze. Haal uit de pan.
Roerbak groene uien en rode peper in de resterende olie 2-3 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
Roer maizena mengsel en voeg toe aan pan.Bring aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot de saus is ingedikt. Laat rundvlees in de pan; warmte door. Bewaar met tortilla's en koolsalam mix.