Westphalian tortellini

Name: Westphalian tortellini
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram tortellini; 113 gram zoete boter; 100 gram Westfaalse ham, in dunne reepjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die verse bieslook bevat, in dunne plakjes gesneden; 1 pakket bevroren erwten, ontdooid; zout en peper