Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luisa
Wie is nu veganist ?! Chili
Een pittige, smaakvolle, volledig veganistische chili. Dit recept is ook glutenvrij en suikervrij, waardoor het geschikt is voor de 21-daagse Quantum Wellness Cleanse
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 chili pepers, gehakt
- 1 grote paprika, gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 portobello-paddenstoel, optioneel Ik had er toevallig een in de koelkast
- 2 wortels, geraspt
- 3 eetlepels korianderblaadjes, gehakt
- 4 knoflookteentjes, gehakt
- 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes
- 1 (411 gram) kan bruine bonen
- 1 (312 gram) kan maïs
-
Een kop met een inhoud van60 ml die bruine rijst bevat, ongekookt maar goed gespoeld
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met linzen, ongekookt maar goed gespoeld
- 1 eetlepel komijn
- 1/2 liter plantaardige bouillon
- 1/4 liter groentesap, zoals 2 of 1/4 liter ongeïsoleerde tomaten, wat dan ook
- 1 eetlepel zout
Bereiding
-
Leg de ui, jalapeños en paprika in een grote koekenpan met de olijfolie.Zacht tot ze lichtbruin zijn. Voeg alle resterende groenten toe en bak deze door. Giet in een kruik of een andere slowcooker.
-
Voeg alle resterende ingrediënten toe aan het slowcooker. Grondig roeren.
-
Kook op laag gedurende 9 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVegetarischmeel, Zout, olie-, Waterkraan drinken, Groentebouillon, ui, ui, Knoflook, gemberwortel, Zout, aardappelen, zomer pompoen courgette bevat de huid, ui, Zaden sesamzaad, gochugaru, yangnyeomjang kruiden saus,yachae kalguksu (Koreaanse messennoedels met groenten) -
0 minGlutenvrijspruiten, olie-, Zout, Specerijen kurkuma, Siropen esdoorn, linzen, olie-, ui, Knoflook, Specerijen kurkuma, Specerijen kurkuma, Specerijen kurkuma, Specerijen kurkuma, quinoa, Groentebouillon, Koriander koriander, munt, Noten hazelnoten,honing-geroosterde spruiten met linze-quinoa pilaf -
520 minElke dag kokenquinoa, water, olie-, zout,quinoa-melk -
25 minVeganmeel, poeder, olie-, water, peper, bieslook,gezonde nacho's met kikkererwtenmeel
Ik vond het geweldig