Wilde rijst pecannoot pilaf

Name: wilde rijst pecannoot pilaf
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: zout en vers gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die wilde rijst bevat; 2 eetlepels boter; 1 middelgrote wortel, geschild en fijngehakt; 1 stengel bleekselderij, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte champignon, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pecannoten, grof gehakt; zout en vers gemalen zwarte peper

Maak en deel dit Wild Rice Pecan Pilaf recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een middelgrote sauspan 2 liter water aan de kook.
Voeg het 1/2 theelepel zout en de wilde rijst toe.
Kook onafgedekt gedurende 40-45 minuten, of totdat de korrels open beginnen te schieten en de rijst zacht is.
Giet af en zet opzij.
In een koekenpan van 10 "smelt u de boter op middelhoog vuur.
Voeg de wortel toe en bak gedurende 1-2 minuten.
Voeg bleekselderij, champignons en pecannoten toe.
Bak nog ongeveer 2 minuten langer, vaak roerend.
Voeg de rijst toe en bak tot alles goed gecombineerd is.
Breng op smaak met zout en peper en serveer.
Dient voor 4.