Wonderlasagna

Een snel en eenvoudig lasagna-recept - dit heeft me vele malen gered.Recipe is afkomstig uit mijn familie kookboek, maar ik weet niet zeker welk familielid het oorspronkelijk heeft gepost.

Verwarm de oven voor op 375.
Spuit een 28 X 18 3,75 centimeter bakvorm met anti-aanbakspray.
Meng de ricotta, 1/4 liter mozzarella, ei en spinazie in een kom en meng goed om alle ingrediënten te combineren.
Smeer 0,33 van de saus in de bodem van de pan. Bestrooi met 3 ongekookte noedels, het ricotta-kaasmengsel, de geraspte Parmezaanse kaas en 0,33 saus. Top met de resterende ongekookte noedels en de resterende saus.
Bedek stevig met aluminiumfolie.
Bak op 375 gedurende 1 uur.
Verwijder de deksel en de bovenkant met de resterende mozzarella-kaas.
Keer terug naar de oven gedurende 5 minuten om de kaas te laten smelten.
Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.