Worcestershire ribben

Name: worcestershire ribben
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram spareribs van varkensvlees; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; 1 zoete rode paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die gouden siroop bevat; 1 zoete rode paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden; 1 ui, in dunne plakjes

Ingrediënten

500 gram spareribs van varkensvlees
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatenpuree bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Worcestershire-saus
1 zoete rode paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden

Een kop met een inhoud van
60 ml die gouden siroop bevat
1 zoete rode paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden
1 ui, in dunne plakjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Bedek een braadpan met aluminiumfolie. Leg de ribben in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten, draai en kook 10 minuten meer.Verwijder uit de oven en laat het vet weglopen.
Roer ondertussen de tomatenpuree, Worcestershire-saus, hete pepersaus en gouden siroop in een kom. Sprenkel de saus over de ribben.
Plaats de ribben terug in de oven en bak nog 30 minuten. Haal ze uit de oven en verdeel de rode peper en uien over de ribben.
Plaats de ribben terug in de oven en bak nog 10 minuten.