Ww 5 punten - gevulde appels

Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 375 ° F

Gebruik een meloen baller om de appels te aarden: begin bovenaan bij de stengel en schep het vlees naar beneden, trek de kern omhoog en hol de appel uit zonder door de zijkanten of de bodem te breken.

Laat tenminste 1,25 centimeter appelvlees op de bodem.

Wrijf het citroensap over het blootgestelde vruchtvlees.

Meng de pruimen, walnoten, honing en kaneel in een kleine kom; doe een kwart van het mengsel in elke appel.

Zet de appels in een centimeter ovenschaal of een andere kleine braadpan.

Klop in een kleine kom water en sinaasappelsap bij elkaar en giet over de appels.

Bak tot ze zacht zijn en rijg vaak met de pan-sappen, ongeveer 1 uur.

Koel minstens 10 minuten voor het serveren.

5 punten per portie.