Ww pasta met witte schelpsaus - 7 ptn

Name: ww pasta met witte schelpsaus - 7 ptn
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gram) fles schelpenap; 2 eetlepels olijfolie; 6 knoflookteentjes, in plakjes gesneden; 1 (227 gram) fles schelpenap; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel peper; 1 theelepel citroenschil, geraspt; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met pasta (linguine, ongeveer 340 gram ongekookt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse peterselie, gehakt; 1 theelepel citroenschil, geraspt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, vers versnipperd

Maak en deel deze Ww Pasta met White Clam Sauce - 7 Pts recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Giet kokkels leeg en bewaar sap.
Zet mosselen en sap opzij.
Verhit de olijfolie in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
Knoflook toevoegen; bak '2 minuten of tot goudbruin (laat niet verbranden of knoflook is bitter).
Voeg gereserveerde schelpensap, gebotteld schelpijsap, basilicum en gemalen rode pepervlokken toe; breng het mengsel aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het 3 minuten sudderen.
Voeg tweekleppigen en citroensap toe; kook 3 minuten of totdat mosselen grondig zijn verwarmd.
Combineer pasta en schelpdierensaus in een grote kom.
Voeg de gehakte peterselie, citroenschil, zout en peper toe; gooi goed.
Lepel 1/4 liter pasta in elk van de 6 individuele ondiepe kommen, verdelen schelpdierensaus gelijkmatig.
Strooi 2 theelepels Parmezaanse kaas over elke portie.