Yammy chicken

Name: yammy chicken
Yield: 6
Ingredients: 6 kiploze borsten zonder botten; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel paprika; gemalen zwarte peper naar smaak; 60 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 teentje geplette knoflook; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1/8 theelepel gedroogde tijm; 1 laurierblad; 1 (305 gram) kan vetvrije gecondenseerde champignonroomsoep; 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 (822 gram) kan zoete aardappelen

Eenvoudige braadpan om vooruit te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, zout en paprika. Voeg peper naar smaak toe.Dustkip met gekruide bloem.
Verhit de olie op middelhoog vuur in een steelpan. Lichtbruine kip. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Bak 4 maanden selderij, groene paprika, knoflook, rozemarijn en tijm in de panlepels. Doe het resterende gekruide meel, de gecondenseerde soep en water of kippenbouillon.
Leg de kip in een braadpan met een deksel. Leg aardappelen en uien rond de kip en giet gekruide soep erover. Dekken.
Bak gedurende 45 minuten op 190 graden (190 C). Haal de deksel eraf. Bak nog ongeveer 20 minuten, tot het vlees gaar is.