Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wetteland
Yangchow gebakken rijst
De Yangchow- of Yangzhou-cusine van de yangtzerivierdelta neemt een bijzonder belangrijke plaats in bij de ontwikkeling van de Chinese keuken. Naast de bekende leeuwenkoppen en vele noedelgerechten, zijn verschillende Kantonese dim sum zoals "shaomai" en gestoomde dumplings als van de yangzhou oorsprong.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een wok op hoog vuur tot hij warm is, voeg ongeveer 2 Tbs olie toe en roerbak de garnalen, het vlees en de erwten.
-
Voeg de zout- en rijstwijn toe.
-
Laat een minuutje koken en zet het opzij in een kom.
-
Verhit de resterende olie en roer de eieren lichtjes door.
-
Voeg de gekookte rijst, lente-uitjes en zout toe.
-
Roer om ervoor te zorgen dat elke rijstkorrel gescheiden is.
-
Voeg dan het garnalen-, vlees- en erwtenmengsel toe.
-
Roer tot alles goed gemengd is (of ongeveer een minuut).
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minVarkensvleesolie-, teentjes knoflook, couscous, komijn, cayenne, zout, tomaten, water, worst, citroensap, tomaten, koriander,Tunesische couscousalade met geroosterde worsten -
70 minVarkensvleesbrood, melk, boter, sjalotten, teentjes knoflook, Karwijzaad, zout, peper, rundvlees, varkensvlees, ei, peterselie, peterselie, dille, meel, bouillon, zure room, lingonberryjam,Zweedse gehaktballen met bosbessensaus -
75 minVarkensvleesvarkensvlees, appel, ui, brood, salie, zout peper, boter, salie, ham,appel en salie varkensburgers -
75 minHoofdgerechtmeel, eieren, melk, brood, citroenpeper, peterselie, knoflook poeder, Dille, kruiderij, varkenskoteletten,gepaneerde middengesneden varkenskarbonades
Ik vond het geweldig