Zachte broodjes

Name: zachte broodjes
Cook time: 15 min
Total time: 145 min
Yield: 15
Ingredients: Een kom met een inhoud van 4/5 liter met broodmeel; 1/4 liter warm water; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 groot ei; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel actieve droge gist; 1 theelepel zout; 2 eetlepels boter, gesmolten

Deze broodjes zijn zacht en heerlijk en door ze in een broodmachine te mengen, zijn ze gemakkelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een centimeter ovenschaal in.
Doe broodmeel, water, suiker, ei, 2 eetlepels zachte boter, gist en zout in de pan van uw broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde. Selecteer de Deegcyclus en druk op Start. Wanneer de cyclus is voltooid, verwijdert u de deeg en druk naar beneden om te laten leeglopen.
Verdeel het deeg in 15 gelijke stukken en vorm het in rollen. Plaats de broodjes in de voorbereide ovenschaal, bestrijk ze met gesmolten boter en dek ze losjes af met plasticfolie; laat opstaan tot het volume verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Bak de broodjes in de voorverwarmde oven totdat de toppen goudbruin zijn, 12 tot 15 minuten.