Zachte vistaco's

Name: zachte vistaco's
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die koolsla mix bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die vetvrije tartaarsaus bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel peper; 600 gram tilapia-filets; 2 theelepels olijfolie; 1 eetlepel citroensap; 5 volkoren tortilla's, om te serveren; cheddar kaas; gehakte tomaat; avocado

Dit is uit een Taste of Home-publicatie getiteld "Comfort Food Diet Cookbook." Het recept werd ingezonden door Carrie Billups.De smaak is licht en heerlijk, en je kunt de vis proeven, dus zorg ervoor dat je een goede kwaliteit gebruikt.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter die koolsla mix bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die vetvrije tartaarsaus bevat
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen komijn
1/4 theelepel peper
600 gram tilapia-filets

2 theelepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
5 volkoren tortilla's, om te serveren
Cheddar kaas
Gehakte tomaat
Avocado

Bereiding

Meng in een grote kom de koolsalamix, tartaarsaus, zout, komijn en peper; opzij zetten.
In een grote non-stick koekepan bekleed met kookspray, kook tilapia in olie en citroensap op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten per kant, of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.
Plaats tilapia op tortilla's, top met koolsla-mengsel. Serveer met optionele toppings.