Zalm couscous salade

Kook het water en de olijfolie.Wanneer u kookt, haal van het vuur, roer de couscous erdoor, dek af en laat 5 minuten rusten. Laat de vork in een grote kom lopen om af te koelen.

Schil de zalm en voeg toe aan de kom.

Stoom de erwten kort, spoel ze in koud water en voeg toe, doe dan hetzelfde voor de maïs.

Voeg de ui, peterselie en dille toe.

Meng een beetje van de dressing in de mosterd om te combineren en voeg dan de rest van de dressing en het citroensap toe.

Strooi over de couscous, mixend. (Je begrijpt wat ik bedoel.) Proef om te zien of er genoeg mosterd en citroen naar jouw smaak is.Mustard kan verdund worden met bijvoorbeeld dressing, citroensap of water. Voeg zout en zwarte peper toe proeven.

Chill voor minstens 2 uur als je tijd hebt, maar het is goed meteen gegeten, ook. We hebben genoten van dit op sla bladeren met gesneden tomaten, komkommers en maïs chips.

OPMERKINGEN :.

Voeg extra tijd toe als je de zalm moet koken. Ik had niet echt overgebleven zalm, dus ik strooide een stuk kipbouillon en water om te bedekken met toegevoegde ui, citroen, peterselie, dille, laurier, tijm, SandP.Was verrukkelijke koffie, en ik gebruikte wat voor de helft van de couscous. Ik heb de rest voor een andere keer bewaard. Ik ben er echter van overtuigd dat dit recept nog steeds Verrukkingen zou proeven met gewone zalm.

Ik stel me voor dat de meeste soorten mosterd geweldig zouden zijn, behalve dat ik geen weet van geel ?.

Behalve de couscous zijn de meeste metingen een benadering, dus wees alsjeblieft niet bang om het te veranderen om aan je smaak te passen.

Ik merkte ook dat de erwten 's nachts hun heldergroene kleur verloren, dus voeg voor het serveren voor de helderste looks toe.