Zalm met frambozenglazuur

Name: zalm met frambozenglazuur
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 theelepel gerookte paprika; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 zalmfilets (170 gram elk); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels rode frambozenconserven; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel honing

Wij houden van zalm bij ons thuis en vinden altijd nieuwe manieren om het te maken. Deze is zo goed gelukt; de frambozensaus voegt een mooie zoetheid toe. Mijn zoon noemt het zalmsnoep! -Anna-Marie Williams, League City, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de paprika, zout en peper; strooi over zalm. Motregen met olie. Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht in. Leg de zalm met de zalm naar beneden op het grillrooster.
Grill, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van het vuur gedurende 10-12 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork. In een kleine kom, klop de conserven, azijn en honing; lepel over de filets.