Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vince's princess
Zeevruchten gumbo-voorraad
Deze bouillon geeft je Seafood Gumbo de rijkste smaak die mogelijk is. De toevoeging van visgraten en -huiden of andere overgebleven zeevruchten zal de smaak verder verbeteren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak garnaalschalen op 190 graden (195 C) tot ze gedroogd zijn en aan de randen bruin worden.
-
Meng in een pot van 8 liter water, wortels, uien, selderij, laurierblaadjes, knoflook, peterselie, kruidnagel, peper, basilicum, tijm en garnalenschalen. Breng langzaam aan de kook.
-
Zet het vuur lager en kook 5 tot 7 uur. Vervang het water indien nodig, 2 of 3 keer, door meer water langs de binnenkant van de pan te gieten.
-
Verwijder de bouillon van het vuur en trek. Druk alles in de schalen en groenten en gooi ze dan weg. Ga terug naar de hitte en verminder naar 2 tot 3 liter of naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, ui, peper, knoflook zout, tomaten, salsa, chili kruiden, bonen, bonen,debdoozie's blue ribbon chili
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, selderij, poblano pepers, teentjes knoflook, komijn, koriander, Cayenne peper, Turkije, bouillon, bonen, oregano, maïspap, zout,lekkere witte bonen chili
-
285 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, zomerpompoen, ui, bouillon, yoghurt, zout peper, citroensap, dille,gekoelde gele squash soep met dille
-
180 minSoepen, stoofschotels en Chilisuiker, boter, kaneel, 5 kruiden, acorn pompoen, boter, ui, selderij, paprika, knoflook, visproducten, room, basilicum, nootmuskaat, zeezoutpeper, langoesten staarten,geroosterde acorn squash en langoesten bisque
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig