Zeevruchten salade

Name: zeevruchten salade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die ongekookte kleine pastaschillen bevat; 3 pakjes (elk 227 gram) imitatie krabvlees; 400 gram gekookte kleine garnalen, gepeld en ontdaan; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte zoete ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngesneden selderij bevat; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 eetlepels geknipte verse dille of 2 theelepels dille wiet; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die vetvrije mayonaise bevat; 2 eetlepels citroensap; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Mijn familie vraagt vaak naar deze salade tijdens de zomermaanden. De kleuren en smaak fleuren elk potluck op. - Rosalee Ray, Lansing, Michigan

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die ongekookte kleine pastaschillen bevat
3 pakjes (elk 227 gram) imitatie krabvlees
400 gram gekookte kleine garnalen, gepeld en ontdaan
Een kop met een inhoud van
60 ml met fijngehakte zoete ui
Een kop met een inhoud van
60 ml die fijngesneden selderij bevat
1/4 theelepel peper

3 eetlepels fijngehakte verse peterselie
2 eetlepels geknipte verse dille of 2 theelepels dille wiet
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die vetvrije mayonaise bevat
2 eetlepels citroensap
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain en spoel in koud water.
Meng in een grote kom de krab, garnalen, ui, selderij, paprika, peterselie en dille. Roer de pasta erdoor. Meng in een kleine kom de mayonaise, citroensap, zout en peper. Giet over de salade en gooi om te coaten. Chill tot het serveren.