Zelfgemaakte loempiaverpakkingen

Zeef de bloem in een mengkom en voeg zout toe. Meng. Voeg beetje bij beetje water toe. Gebruik meer water. Mix grondig om een ​​dun beslag te maken. Bedek en laat ongeveer 30 minuten rusten.

Spuit vervolgens een antikleefpan met kookspray of boter en verwarm op middelmatig laag vuur. Zet het vuur na een of twee minuten op laag en laat 1,5 eetlepel beslag in het midden van de pan vallen. Spatel het beslag snel uit met een lepel in een dunne wikkel ongeveer 15 centimeter in diameter.

Kook tot het omhulsel droog is en begint te krimpen vanaf de zijkanten van de pan. Verwijder het ingevulde omhulsel tot een bord. Herhaal deze procedure totdat alle beslag is gebruikt. Gebruik deze dan om uw favoriete loempia-recept te bereiden. Geniet.