Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zelfgemaakte voorraad
 
 
0 PortiesPTM2H5 min

Zelfgemaakte voorraad


Door alle kansen en nadelen in de vriezer op te slaan terwijl je dagelijks kookt, krijg je een eindeloos aanbod aan voorraden om mee te koken. Je zult zelfs die delen van de groenten of het vlees waarvoor je hebt betaald (meestal per pond) niet verspillen, en zal nooit opnieuw conserven moeten kopen. Dit levert u geld op en geeft u controle over de inhoud van uw voorraad. Alle groenten die ik in de lijst met ingrediënten heb vermeld, zijn slechts ideeën om dingen in uw tas te bewaren. U hebt niet nodig stuk voor stuk om een ​​voorraad te maken. Alles is optioneel. Als je wortels of iets anders pelt, was ze dan eerst. Het is nogal moeilijk om peelings te wassen. Ik raad sterk gearomatiseerde kruiden zoals koriander of groenten die je kleur kunnen kleuren niet aan. stock vreemd genoeg bieten. Opmerking: om het recept te plaatsen, moest ik metingen opnemen, maar je hebt geen metingen nodig. Gebruik gewoon wat je in je bagage hebt opgeslagen met behulp van meer of minder van wat er ook is.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bewaar een gallon diepvrieszak in uw vriezer.
  2. Was alle ingrediënten van de voorraad goed voordat u gaat schillen.
  3. Terwijl u uw groenten, kip of rundvlees gebruikt, bewaart u de schillen, uiteinden, bladeren, vellen, vleugeltips enz. En plaatst u deze in aparte zakken in uw vriezer.Blijf een groentetas, een kipzak en een rundvleestas in. Uw groentetas zal het snelst vullen en het langzaamste rundvlees.
  4. Zodra u een volle zak met gemengde groenten hebt, plaatst u ze allemaal in een grote soeppan of pot.
  5. Giet het water over je ingrediënten en voeg het laurierblaadje, peperkorrels en andere kruiden of specerijen toe die je wenst.
  6. Als u niet veel knoflook of peterselie in uw diepvrieszak hebt, voeg dan desgewenst meer toe. Als u te veel hebt, hoeft u het niet allemaal te gebruiken. Gebruik gewoon wat u wenst voor de smaak die u wilt bereiken.
  7. Als u vleesbouillon wilt maken, voeg dan vleesstukjes en botten toe aan de groenten.
  8. Als u een soeppan gebruikt, breng aan de kook; verminder het vuur en laat het 2 uur sudderen tot de groenten heel zacht zijn.
  9. Als u een pot gebruikt, dek de pan dan af en laat hem gedurende de nacht of gedurende 6 tot 8 uur op laag staan.
  10. Stamvoorraad door een vergiet om groenten en kruiden te verwijderen.
  11. Stam opnieuw door middel van verdubbelde lagen kaasdoek om alle andere kleine deeltjes te verwijderen, indien gewenst.
  12. Voorraad kan desgewenst verder worden verlaagd of plaats in diepvrieszakken, datum en noteer de inhoud.
  13. Voorraad kan tot 6 maanden in uw vriezer bewaard worden.
  14. Voor Vegetarisch en Vegan laat het rundvlees en de kip weg.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407