Zoete aardappel gebakken havermout

Name: zoete aardappel gebakken havermout
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte en puree zoete aardappel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren, lichtgeslagen; 60 liter plantaardige olie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakpan van centimeter vet in.
Meng gerolde haver, bruine suiker, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat samen in een mengkom totdat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
Meng puree zoete aardappelen, melk, eieren en plantaardige olie samen in een aparte kom tot ze goed gemengd zijn. Giet het zoete aardappelmengsel in het havermengsel en meng goed. Verdeel het mengsel gelijkmatig in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de havermout is gezet en de bovenkant goudbruin is, ongeveer 30 minuten.