Zoete haverkoeken

Dit is een goed recept voor kinderen om te doen en het is heerlijk. Probeer je favoriete fijngesneden gedroogde fruit te vervangen in plaats van de rozijnen voor verschillende smaakvariaties.

Meng water, melk en rozijnen in een steelpan. Roer langzaam havermout, honing (naar smaak) en kaneel. Laat de hitte afkoelen en kook ongeveer 10 minuten.
Wanneer havermout een stuk minder plakkerig is, giet het dan in een kom. Spreid bakplaat met kookspray. Neem kleine handjes van de havermout (dit is erg rommelig) en kniel er in. Plaats op het bakplaat. Prik in elke bal kleine gaatjes en vul met honing. Sluit met extra havermout.
Plaats bakplaat in de oven en bak ongeveer -10 - 0 minuten op 170 graden (175 C).