Zoete minivleesballetjes alfredo ragu

Name: zoete minivleesballetjes alfredo ragu
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 454 gram mager rundergehakt; 454 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide broodkruimels; 2 eieren, lichtgeslagen; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte parmigiano-reggiano-kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gekruide broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pijnboompitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte platte blad Italiaanse peterselie of 1,5 eetlepels gedroogde peterselie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander of 1 eetlepel gedroogde koriander; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngehakte ui (kleine ui); 3 grote teentjes fijngehakte knoflook; 2 theelepels koosjer zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 3 (454 gram) potten Ragú® pastasaus (klassiek alfredo)

Ragú Recipe Contest Entry.Deze rozijnen en pijnboompitten gehaktballen zijn een zoet en hartig voorgerecht zoals hun tegenhangers met Ragu Marinara saus, maar met een andere draai met de Ragu Classic Alfredo saus.

Ingrediënten

Bereiding

Aanwijzingen voor gehaktballen :.
Verwarm de oven voor op 190 graden. Spuit 2 bladpannen met plantaardige oliespray.
Meng het vlees en het varkensvlees in een grote kom, draai een paar keer om niet te veel te mengen.
Gebruik een grote vork of je handen, voeg brood en geklopte eieren toe aan het vlees en meng met ongeveer 6 of 7 wendingen. Voeg alle overige ingrediënten toe en voeg het voorzichtig in het vlees. Meng niet te veel of gehaktballen zijn moeilijk.
Maak een centimeter gehaktballetjes (een centimeter schep helpt) en plaats op een gespoten plaat. Bak op 190 graden gedurende 10-15 minuten tot ze gaar zijn.
Terwijl gehaktballetjes garen, giet je alle 3 de glazen Ragu Classic Alfredo-saus in een grote pan en verwarm je het op middelhoog vuur.Verhaal gehaktballetjes van de pannen en voeg ongeveer de gehaktballetjes toe aan de saus.Zorg warm en zorg voor kleine spiesjes aan de zijkant om pak de gehaktballen op. Bespaar wat van de saus en doe dit in een kom om de gehaktballetjes te dopen.