Zoete sinaasappel kip ii

Name: zoete sinaasappel kip ii
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2,2 kg kipdelen met been; 1/2 liter sinaasappelsap, of zoals nodig; 1/2 liter sinaasappelsap, of zoals nodig; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin gedroogde veenbessen

Kip wordt gestoofd tot ze zacht is in een zoet-oranje en cranberry saus. Pure heerlijke kip, gemaakt met ingrediënten meestal bij u thuis.

Ingrediënten

2,2 kg kipdelen met been
1/2 liter sinaasappelsap, of zoals nodig

1/2 liter sinaasappelsap, of zoals nodig
Een kopje met een inhoud van
190 ml met daarin gedroogde veenbessen

Bereiding

Leg de kip in een Nederlandse oven of grote pan. Roer de sinaasappelmarmelade en het sinaasappelsap door elkaar; giet over kip. Strooi in de veenbessen.
Breng het op middelhoog vuur aan de kook en kook gedurende 30 tot 40 minuten, of tot de kip niet meer roze is en de sappen helder zijn. Controleer af en toe en voeg indien nodig meer sinaasappelsap toe.